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Coupes étagées d?ananas rôtis, yogourt, miel et pistaches - 22-05-2012
Oui oui, vous aussi vous vous laisserez sans doute charmer par cette idée gourmande, qu'a eu
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Raviolis sucrés à la ganache noire, sauce caramel et pralin - 22-05-2012
A force de faire toutes sortes de pâtes (betterave, tomate, épinard, citron), il fallait bien que je tente une version sucrée. Il m’a semblé avoir vu ça une fois, alors je me suis lancée seule dans cette création : pâte au cacao, ganache chocolat, sauce caramel et pralin. On les...
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Marinade pour steak à la bière - 22-05-2012
Avec le beau week-end qu'on à eu, il fallait absolument...
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Sot l?y laisse de dinde sauce safranée - 22-05-2012
Ces derniers jours, la chaleur n'est pas au rendez-vous alors un plat mijoté est toujours le bienvenu. Pour ce plat, j'ai choisi une partie de la dinde dont je suis une grande fan, le sot-l'y-laisse qui se situe de part et d'autre de la colonne de la...
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CAKE AU THON ET À LA MOUTARDE À L?ANCIENNE - 22-05-2012
Quand j'ai découvert cette recette dans le livre "Des recettes légères et gourmandes" paru chez Hachette, je me suis rappelée que je faisais ce genre de cake depuis l'âge de 7-8 ans. La recette que je faisais, venait de Tupperware et se mesurait avec des mignonnettes. Elle était...
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Pizza à la fondue chinoise - 22-05-2012
Dernièrement j'ai mangé de la...
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Pancakes à la farine semi-complète - 22-05-2012
La farine blanche ? Une amie proche. La farine complète ? Une bonne copine. La farine semi-complète ? Hum, en voilà une à qui on ne m'avait pas présentée. Elle était pourtant là, vêtue d'un simple habit beige fièrement estampillé AB, me...
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Terre de Crête (partenaire) - 21-05-2012
Dernièrement un monsieur fort sympathique m'a contacté pour me présenter son activité avec beaucoup des simplicité et d'humilité. Arnaud Gillet est producteur d'huile d'olive dans la région d'Héraklion où il vit avec sa femme d'origine Grecque et ses deux...
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Cookies au müesli - 21-05-2012
Depuis quelques mois, je mange tous les jours du Müesli bio. J’en suis devenue plutôt accro que ce soit dans un bol de lait chaud, avec du fromage blanc ou tout simplement ainsi pour grignoter. Pour varier un peu les plaisirs, je l’ai utilisé dans des cookies. Le müesli que...
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Mousse aux pralines roses - 21-05-2012
Il y à quelques temps, j'avais reçu d'une amie Européenne,...
